Kopi Lampung

Kopi Lampung - Lampung juga dikenal sebagai salah satu daerah penghasil kopi di Indonesia. Sebagian besar, jenis kopi yang ditanam adalah robusta.

Kopi Lampung

Kopi Lampung
Kopi Lampung


Salah satu kopi Lampung yang terkenal adalah kopi Ulubelu. Nama Ulubelu sendiri diambil dari nama kecamatan di Tanggamus, tempat kopi tersebut ditanam.

Kopi Ulubelu memiliki karakteristik biji kopi yang sedikit berbeda dari jenis kopi robusta di daerah lainnya. Kopi ini memiliki bentuk buah atau biji kopi yang lebih bulat dari kebanyakan kopi robusta, terutama kopi robusta daerah lain di Lampung.

Selain itu, cita rasa kopi Ulubelu lebih berat menunjukkan kandungan zat yang lebih banyak pada sebuah biji kopi, serta memiliki rasa yang sangat lezat dengan aroma begitu khas. Ada yang bilang aromanya seperti cokelat atau gula aren.

Kopi Ulubelu bisa mudah didapat di berbagai outlet makanan khas Lampung hingga swalayan di Kota Bandar Lampung. Bahkan, kopi Ulubelu Lampung kemasan modern telah merambah pasar luar daerah.

Sebagian besar penduduk setempat menyajikannya dengan mencampurkan gula aren pada seduhan kopi tubruknya.

(Info Kopi)

Share this

Related Posts

Previous
Next Post »